Molécule 01 + Mandarim
Todos os três são perfumes binários simples. Existem outras coisas no suporte, mas elas existem para aprimorar as duas peças principais. 01 + Mandarim é o único dos três que possui duas fases bem distintas. Ele abre com o brilho dos cítricos irradiando através da transparência inerente do Iso E Super. Isso faz parte da flexibilidade disso. Permite que outros ingredientes brilhem como um feixe de luz através de seu prisma. Nesse caso, o mandarim começa a perder os comprimentos de onda brilhantes no núcleo, enquanto mantém os amargos à medida que o Iso E Super assume o controle. Os efeitos da terra seca empoeirada pelos quais o aromaquímico é conhecido. À medida que os resíduos da tangerina adicionam uma mordida atraente, parece que o sol da manhã está se pondo.
Molécula 01 + Iris
Este é o perfume que lançou esta ideia quando Hr. Schoen o criou para seu parceiro. Ele usa Iris Pallida como fonte desse ingrediente. É aqui que ele mostra a elegância que o Iso E Super pode exibir. Se 01 + Mandarim era a comida de rua neste menu, 01 + Iris é o vichyssoise. Isso me lembra da textura aveludada das melhores iterações que já tive da sopa cremosa. A íris também passa pelo prisma de seu parceiro de perfume. Neste caso, ele abre. É aqui que a elevação e a expansibilidade do Iso E Super pegam um ingrediente luxuoso como a íris e criam uma superfície para se espalhar. Há uma sofisticação chique na maneira como os ionones encontram seu caminho para ficar agradavelmente no topo de tudo o tempo todo.
Molécula 01 + Patchouli
Este é o meu tipo de sopa. Este é o tipo asiático cheio de ingredientes aromáticos que saem do caldo em ondas envolventes. Como o chef Schoen me disse em nossa conversa, o patchouli é geralmente impulsionado por almíscares e outros ingredientes mais profundos. Quando ele usa este prisma de Iso E Super, também dá permissão para não ser tão escuro. Ele pede para ser opaco. Este é o menos transparente dos três, mas é bem mais leve do que um perfume típico com patchuli. O Iso E Super pega e os dois ingredientes continuam girando em diferentes formas de interação. Este é o mais dinâmico dos três, pois cada um mantém o outro com a melhor aparência.
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