Food service segura repasse de preços pelo 6º mês consecutivo

Em junho, o setor de bares e restaurantes reteve o repasse de preços ao consumidor pelo 6º mês seguido, de acordo com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). A entidade destaca que o preço da alimentação fora do lar aumentou 0,37% em junho, mesmo com o avanço de 0,44% no índice dos alimentos e bebidas. Na alimentação nos domicílios, o aumento foi maior que o registrado no consumo fora de casa, chegando a 0,47%. Conforme análise da Abrasel, os dados indicam que “os bares e restaurantes continuam segurando preços para não perder consumidores, ainda que isso signifique reduzir a margem de lucro”. No acumulado do ano, o índice de inflação atinge 5,59% na alimentação dentro do domicílio e 2,36% no consumo fora dos lares.

Fonte: https://gironews.com/food-service/food-service-segura-repasse-de-precos-pelo-6o-mes-consecutivo/