A Destilaria H. Weber, de Ivoti, mantenedora da marca Weber Haus, realizou a doação de 47 caixas, em um total de 1128 unidades de álcool orgânico 70%, à Vigilância Sanitária do município, para o combate ao coronavírus. A entrega foi na manhã desta sexta-feira, 3, e contou com a presença de representantes da destilaria, bem como autoridades municipais, entre elas o prefeito Martin Kalkmann.
O produto, que já estava disponível, era utilizado para outra finalidade. Segundo o diretor de marketing da empresa, Mateus Weber, o álcool é obtido após um processo que inicia na parte bruta da cana. 80% corresponde ao chamado “coração” e os 20% restantes, na “cabeça” e “cauda”. Estes dois últimos sofrem novo processo de destilação, se transformando no álcool orgânico.
Este álcool, que sai do destilado a 92%, é baixado para 70%, com água puríssima obtida através de um sistema de filtros. Outros parceiros também possibilitaram a realização deste projeto: a Água D’Lucena, de Presidente Lucena, realizou a doação de 1000 garrafinhas de 310ml, que serviram como recipientes, e a gráfica Automação, de Novo Hamburgo, fez a confecção dos rótulos sem custos.
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