O custo da cesta básica aumentou em 16 das 17 capitais onde o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese) realiza mensalmente a Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos. A única redução ocorreu em Fortaleza (1,91%). As altas mais expressivas foram registradas em Belo Horizonte (10,43%), Rio de Janeiro (7,20%), Brasília (6,27%) e Goiânia (6,18%). Em uma comparação dos valores da cesta, entre janeiro de 2023 e janeiro de 2024, 9 capitais tiveram alta de preço, com destaque para as cidades do Sul: Florianópolis (5,21%), Curitiba (4,47%) e Porto Alegre (4,47%). Outras 8 apresentaram taxas negativas que oscilaram entre 9,47%, em Recife, e 0,26%, em Salvador. A capital de Santa Catarina registrou o maior custo no conjunto dos alimentos básicos (R$ 800,31), seguida por São Paulo (R$ 793,39), Rio de Janeiro (R$ 791,77) e Porto Alegre (R$ 791,16). Nas cidades do Norte e Nordeste, onde a composição da cesta é diferente, os menores valores médios foram registrados em Aracaju (R$ 528,48), Recife (R$ 550,51) e João Pessoa (R$ 559,77).
Alimentos com aumento
Quando se compara o custo da cesta e o salário mínimo líquido, verifica-se que o trabalhador remunerado pelo piso nacional comprometeu, em média, 52,33% do rendimento para adquirir os produtos alimentícios básicos em janeiro. Entre dezembro de 2023 e o primeiro mês de 2024, 9 dos 13 produtos que compõem a cesta básica tiveram aumento de preço médio, 3 tiveram redução e um manteve o nível de preços em comparação com o mês anterior. Registraram elevações de preço a batata (46,62%), o tomate (24,87%), a banana (11,22%), o feijão preto (9,80%), o arroz agulhinha (8,71%), o óleo de soja (6,19%), o café em pó (5,51%), o pão francês (1,22%) e a manteiga (0,42%). A carne bovina de primeira manteve seu preço médio. E apresentaram redução de preços a farinha de trigo (2,51%), o leite integral (1,66%) e o açúcar (0,21%).
Fonte: https://www.gironews.com/supermercado/9-itens-em-alta-em-janeiro-74099/
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